| トップページ＞モンガク谷ワイナリーの羊（北海道余市町登地区産） |
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【お肉と同時注文のお客様のみご注文可】今年は「紅桧」。モンガク谷ワイナリー初の赤ワイン。フィールドブレンド・シリーズ「モンガク谷」の中で、唯一の試作的アイテム「桧（ひのき）」。他の主要3アイテム（辛口白）全てが「広葉樹」にちなんで命名されたのに対し、「桧」のみが「針葉樹」。辛口白を基調とする「モンガク谷」シリーズの中で、「一線を画した、自由な造り」を目指すことを目的として位置付けられたアイテム。2022の桧シリーズは1種、長期低温醸し辛口赤。実は非一般販売品（北海道内の一部で限定販売。ふるさと納税返礼品としては出荷）。私たちの大好きな北海道、そしてここ余市町が、魅力あふれる注目のワイン産地として、世界での存在感を、より一層、そして末長く発揮できるよう願いを込めて。北海道限定販売品・余市町ふるさと納税返礼品。 |
| 更に詳しい情報はモンガク谷ワイナリー公式HPからご覧ください |
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【お一人様１本のみ・お肉と同時注文のお客様のみご注文可】色は透明感のあるガーネット。香りはドライプラム、ラズベリー、カカオ、ミルク、樹木等。味わいはスパイシーさと苦みが口中を引き締め、渋みのある酸が舌に広がる。余韻は長め、辛口、ミディアムボディー。亜硫酸添加量はゼロ。大きめのグラスでやや高めの温度帯、抜栓翌日が好印象。（2023年1月試飲時点）。生産本数1,162本
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産地 | 北海道余市郡余市町登町 | |
| 生産者 | モンガク谷ワイナリー | ||
| 品種等 | サフォーク×ポールドーセット（ラム） | ||
| 部位 | ロースラック | ||
| 内容量 | 1650g | ||
価格：
31,350円
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産地 | 北海道余市郡余市町登町 | |
| 生産者 | モンガク谷ワイナリー | ||
| 品種等 | サフォーク×ポールドーセット（ラム） | ||
| 部位 | ロース肉 | ||
| 内容量 | 610g | ||
価格：
10,980円
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産地 | 北海道余市郡余市町登町 | |
| 生産者 | モンガク谷ワイナリー | ||
| 品種等 | サフォーク×ポールドーセット（ラム） | ||
| 部位 | ネックフィレ | ||
| 内容量 | 700g | ||
価格：
13,300円
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産地 | 北海道余市郡余市町登町 | |
| 生産者 | モンガク谷ワイナリー | ||
| 品種等 | サフォーク×ポールドーセット（ラム） | ||
| 部位 | 肩ロース肉 | ||
| 内容量 | 700g | ||
価格：
13,300円
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産地 | 北海道余市郡余市町登町 | |
| 生産者 | モンガク谷ワイナリー | ||
| 品種等 | サフォーク×ポールドーセット（ラム） | ||
| 部位 | 肩肉 | ||
| 内容量 | 770g | ||
価格：
10,010円
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産地 | 北海道余市郡余市町登町 | |
| 生産者 | モンガク谷ワイナリー | ||
| 品種等 | サフォーク×ポールドーセット（ラム） | ||
| 部位 | 肩バラスペアリブ | ||
| 内容量 | 520g | ||
価格：
6,500円
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産地 | 北海道余市郡余市町登町 | |
| 生産者 | モンガク谷ワイナリー | ||
| 品種等 | サフォーク×ポールドーセット（ラム） | ||
| 部位 | スペアリブ | ||
| 内容量 | 480g | ||
価格：
6,000円
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産地 | 北海道余市郡余市町登町 | |
| 生産者 | モンガク谷ワイナリー | ||
| 品種等 | サフォーク×ポールドーセット（ラム） | ||
| 部位 | 内もも肉 | ||
| 内容量 | 910g | ||
価格：
12,285円
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産地 | 北海道余市郡余市町登町 | |
| 生産者 | モンガク谷ワイナリー | ||
| 品種等 | サフォーク×ポールドーセット（ラム） | ||
| 部位 | 外もも肉 | ||
| 内容量 | 540g | ||
価格：
7,290円
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産地 | 北海道余市郡余市町登町 | |
| 生産者 | モンガク谷ワイナリー | ||
| 品種等 | サフォーク×ポールドーセット（ラム） | ||
| 部位 | しきんぼ | ||
| 内容量 | 190g | ||
価格：
2,565円
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産地 | 北海道余市郡余市町登町 | |
| 生産者 | モンガク谷ワイナリー | ||
| 品種等 | サフォーク×ポールドーセット（ラム） | ||
| 部位 | しんたま | ||
| 内容量 | 740g | ||
価格：
9,990円
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産地 | 北海道余市郡余市町登町 | |
| 生産者 | モンガク谷ワイナリー | ||
| 品種等 | サフォーク×ポールドーセット（ラム） | ||
| 部位 | ランプ | ||
| 内容量 | 560g | ||
価格：
8,400円
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産地 | 北海道余市郡余市町登町 | |
| 生産者 | モンガク谷ワイナリー | ||
| 品種等 | サフォーク×ポールドーセット（ラム） | ||
| 部位 | ヒレ肉 | ||
| 内容量 | 280g | ||
価格：
5,320円
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産地 | 北海道余市郡余市町登町 | |
| 生産者 | モンガク谷ワイナリー | ||
| 品種等 | サフォーク×ポールドーセット（ラム） | ||
| 部位 | フォアシャンク(前脚) | ||
| 内容量 | 820g | ||
価格：
5,576円
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産地 | 北海道余市郡余市町登町 | |
| 生産者 | モンガク谷ワイナリー | ||
| 品種等 | サフォーク×ポールドーセット（ラム） | ||
| 部位 | ハインドシャンク(後脚) | ||
| 内容量 | 1210g | ||
価格：
8,228円
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産地 | 北海道余市郡余市町登町 | |
| 生産者 | モンガク谷ワイナリー | ||
| 品種等 | サフォーク×ポールドーセット（ラム） | ||
| 部位 | 骨セット（半頭） | ||
| 内容量 | 2400g | ||
価格：
5,280円
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産地 | 北海道余市郡余市町登町 | |
| 生産者 | モンガク谷ワイナリー | ||
| 品種等 | サフォーク×ポールドーセット（ラム） | ||
| 部位 | 味付きジンギスカン | ||
| 内容量 | 400g | ||
価格：
2,400円
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| 【おまけのモンガク谷ワイナリー】 | |
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【限定商品】北海道産羊の脂 |
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| ルーシー・マルゴー | ヤウマ | BKワインズ | コミューン オブ ボタン | ジェントルフォーク |
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| ジ アザー ライト | フレデリック スティーヴンソン |
デリンクエンテ | オコタバレルズ | ウニコゼロ |
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| イエティアンド ココナッツ |
バスケットレンジ ワイン |
ティム ワイルドマン | コーナー | コンピラ・マル・ワインズ |
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| ロックフォード | クリスリングランド | ライノ・ランブル | ｸﾞｯﾄﾞｲﾝﾃﾝｼｮﾝｽﾞ | ウィリアム ダウニー |
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| リキッド ロックンロール |
ラッタ | カスターニャ | ホドルスクリーク | ジョシュア・クーパー |
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| ビンディ | ボバー | バス・フィリップ | オーシャンエイト | マウント・メアリー |
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| ベスツ | ジャコンダ | ホッフキルシュ | カーリー・フラット | ハンギングロック |
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| Pサリヴァン | ジャムシード | ルーク ランバート | ゼヴィア | アルフィオン |
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| アン・アプローチ・トゥー・リラクゼーション | ウインダウリー | アンケル | エクリプシス | ミニム |
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| ラ・プティ・モール | パリンガ | バイ・ファー | ファーライジング | リリアン |
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| ジョセフ・クローミー | ジリー | ハーカム | ﾊﾞｰﾝｺﾃｰｼﾞ | ヴァス・フェリックス |
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| ステファノ ルビアナ | ドメーヌA | アプスレイ ゴージュ | モスウッド | イ・ヴィニ・ディ・ジョヴァンニ |
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| レイヴェンスワース | サトウ・ワインズ | マタッサ | ｹﾝﾌﾞﾘｯｼﾞﾛｰﾄ | ラサラーダ |
| 昭和3年創業 株式会社 東洋肉店 | |
|---|---|
| 本社所在地 | 〒096-0011北海道名寄市西1条南6丁目22-2 |
| 電話 | 01654-3-5511（お電話でのご注文は承っておりません、当ホームページからご注文をお願い致します） |
| 運営責任者 | 東澤 壮晃 |
| 営業時間 | 午前10時〜午後4時まで（毎週日曜日定休日） |
HPでのご注文お問い合わせは年中無休24時間受け付け中 |
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