ジンギスカン・ラム肉・マトン・北海道産羊肉の専門店「ジンギスカンWeb」は北海道の東洋肉店が運営しています


ラムバーガーキット
羊好きの為のラムバーガー

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最もスタイリッシュなタレ

ジンギスカンから揚げ
つまりジンギスカン唐揚げだ

仔羊(ラム肉)100%のハンバーグ
仔羊100%ミートボール発表

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【世界羊食紀行】プロヴァンス風ラムロースト(フランス)
プロヴァンス羊料理
世界羊食紀行第一弾「フゥオグゥオ(火鍋)」
中国重慶の羊肉料理
【世界羊食紀行第四弾】シュワンヤンロウ(中国)セット
中国北京の羊肉料理
【世界羊食紀行第八弾】チャンスン・マハ(モンゴル)
モンゴルの羊肉料理
【世界羊食紀行第九弾】ハギス(スコットランド)
スコットランド羊肉料理
【世界羊食紀行第二弾】チェヴァプチチ(ボスニア・ヘルッェゴビナ)
ボスニア・ヘルツェコビナ
ギュロス
ギリシャ羊肉料理

羊の内臓系
腕が鳴るぜ!男のモツ系!

羊の骨付き生ハム
最高の羊から最高の作品が


 

羊肉
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北海道産エゾ鹿の生ハム
未知なる蝦夷鹿の楽しみ!

世界最高のオリーブオイル
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タスマニア産無添加

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タスマニア産レザーウッドハニー
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いってみたいお店大賞@北海道

 

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ムキガツ これぞローカルの味!本当に病みつきになるお味ですよ。私も大ファンです!
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Australian Wine Store

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What's New !? オーストラリアワインの新着情報
オーストラリア・ワイン専門ストア「AWS」 by TOYO Meat
2017年02月18日 【SA】「ヤウマ」秘蔵のバックヴィンテージ「アルフレッド・グルナッシュ」限定!
ブドウはウッド・ヴィンヤード。マクラーレン・ヴェールの最高区画であるクラレンドン!知っている方ならこの畑の名前を聞いただけで試してみたくなるはずです。のアルフレッドは接ぎ木されていない自根の樹木を使用..
2017年02月18日 【SA】「ヤウマ」秘蔵のバックヴィンテージ「グランパン・グルナッシュ」限定!
このワインはジェームスの子供ダンビー&オードリーにとってのおじいちゃん、ジェームスの父アントニーの名を付けたワインです。グランパとアントニーをくっつけた造語です。 2014年ビンテージからジェームスは..
2017年02月18日 【SA】「ヤウマ」秘蔵のバックヴィンテージ「フランク」限定入荷!
この2014年のフランクはヤウマにとって同地のポテンシャルを更に追及するために生まれた新たな命。妻と子供たちが協力して描いたモチーフをラベルとして選んでいます。
2017年02月17日 【残1】「パトリック・サリヴァン」秘蔵のアマゾン ピノ ノワール入荷!
【インポーター秘蔵在庫から!】パトリックが仕込中にどんどん飲んでしまった為に最終的には500本しかリリースされませんでした・・・畑はヤラ河の流域から程近い海抜150mにある林のど真ん中。「この畑は日陰..
2017年02月17日 【VIC】「ビトウィーン ファイヴ ベルズ」ロゼ&ピノが再入荷!
レイは元薬学博士。同じ ジーロングにあるレスブリッジ ワイナリーでオーガニック アプローチによるワイン作りをリードしています。特にブルゴーニュ品種に関してはウィリアム ダウ ニーに並ぶ天才と称されてお..
2017年02月17日 【残1】「ショブルック」インポーター秘蔵のディディジャッロが入荷!
ソーヴィニヨンによる長期スキンコンタクトから生まれたジャッロ(黄色)ワインです。11%程度の低いアルコールですが、口に含むとエルダーフラワーを思わせるブーケがいっぱいに広がります。約6週間のスキンコン..
2017年02月17日 【SA】「ショブルック」サンディ|Sundayが再入荷!
実にスルリと胃袋の中へと流れ込んで行ってしまいます。 「安息日である筈の日曜日にこそ飲んで欲しいんだ」 「胃腸が安息日だって事を思い出してくれる様なワインだよ」 だとか。 JAUMAも凄いんですがね...
2017年02月17日 【完売】「ヤウマ」秘蔵のバックヴィンテージ「シーヴュー バージー カベルネ フラ…
海の見渡せるシーヴュー地区の畑から生まれたカベルネ フラン。力強いタンニンとインクや野生の花を思わせる魅惑的アロマに溢れる、この果実を使ってワインを作る事は足掛け5年に渡るヤウマの挑戦でした。
2017年02月17日 【SA】「ヤウマ」秘蔵のバックヴィンテージ「サンド オン シスト シュナン ブラ…
ブルーウィットスプリングスは粘土質土壌とシスト(片岩)土壌を砂質土壌が覆った特殊な畑ですが、サンドオンシストは特にスロープ状に広がる畑の上部から収穫されたブドウだけを使用しています。ジェームスは試行錯..
2017年02月17日 【完売】「ジェントルフォーク」人気のヴァン ド ソファが再入荷!
ヴァンドソファはVin de Soif【ヴァンドソワフ】力ら生まれた言葉遊び。酸化防止剤を一切使用する事無いのは当然の事として、ギャレスが頭に想い描いているのはリラックスしながらワインを楽しむ人々の姿..
記号の意味:VIC=ヴィクトリア州 TAS=タスマニア州 NSW=ニューサウスウェールズ州 WA=西オーストラリア州 SA=南オーストラリア州 AUS=オーストラリア全域

 

 

サウスオーストラリア州

オコタバレルズ ヤウマ ルーシー・マルゴー コミューン オブ ボタン ラガベラス
オコタバレルズ ヤウマ ルーシー・マルゴー コミューン オブ ボタン ラガベラス
ロックフォード BKワインズ ジ アザー ライト ジェントルフォーク ショブルック ワインズ
ロックフォード BKワインズ ジ アザー ライト ジェントルフォーク ショブルック
ウニコゼロ フレデリック スティーヴンソン グロセット スモールフライ ミル・アバウト
ウニコゼロ フレデリック
スティーヴンソン
グロセット スモールフライ ミル・アバウト
ヌーンワイナリー ウィンズ クナワラ エステイト ファースト・ドロップ デルンクエンテ クリスリングランド
ヌーン ウィンズ ファースト
ドロップ
デルンクエンテ クリスリングランド
トルブレック パイクス ワインズ ショウ アンド スミス スピニフェックス ヘンチキ
トルブレック パイクス ショウ+スミス スピニフェックス ヘンチキ
フォックス クリーク ダーレンベルグ トイスナー ネリンガ
フォックス クリーク アーヴァイン ダーレンベルグ トイスナー ネリンガ
チリッロ エステイト ケーズラー ジム バリー    
チリッロ ケーズラー ジム バリー    
オーストラリアワインの生産量の大半を担い、世界で最も古いブドウの木が現存するのがこの土地。南オーストラリア州はバロッサ・ヴァレーやマクラーレン・ヴェイル、クレア・ヴァレーやアデレード・ヒルズに見られる由緒ある古いブドウの木から作り出されるパワフルなワインは、世界のワインコレクターが愛してやまないプレミアムワインの生産地としても知られています。が、もう一つの顔は世界中で経験を積んだ若い世代が醸す心惹かれるナチュラルなワイン達。オーストラリアのみならず、世界中で注目を浴びているワイン達から目が離せません。

おすすめワイン

ショブルック・サンディ|Sunday

オコタ バレル・グリーン ルーム グルナッシュ シラー

ヤウマ・サンド オン シスト シュナン ブラン|Sand on Schist Chenin Blanc ヤウマ・フランク ヤウマ・サウザンド ファイヤー|A 1000 Fires
再入荷
ショブルック
残り僅か
オコタバレル
バツクヴィンテージ
ヤウマ
バツクヴィンテージ
ヤウマ
入荷
ヤウマ
フレデリック スティーヴンソン・モンテプルチアーノ|Frederick Stevenson Montepulciano

ジェントルフォーク・ヴィレッジ ピノノワール|Village Pinot Noir

BKワインズ・ペティアン スモールフライ・ペティアン・ナチュレル・ロゼ|Petillant Naturel Rose  
入荷
フレデリックスティーヴンソン
残り僅か
ジェントルフォーク
残り僅か
BK各種
再入荷
スモールフライ各種
 


ヴィクトリア州
ウィエイアムダウニー サウザントキャンドル メイヤー パトリック・サリヴァン セーヴ・アワー・ソウル
Wダウニー 1000キャンドル メイヤー Pサリヴァン セーヴ・アワー
ソウル
ジャムシード ルーク ランバート シック アズ シーヴス Between Five Bells ビトウィーン ファイヴ ベルズ カーリー・フラット
ジャムシード ルーク ランバート T アズ T BFB カーリー・フラット
ホドルスクリーク ホッフキルシュ オーシャンエイト ボバー ザヴィエ|Xavier
ホドルスクリーク ホッフキルシュ オーシャンエイト ボバー ザヴィエ
ジャコンダ マウント・メアリー ファーライジング ヤラ・イエリング ビンディ
ジャコンダ マウント・メアリー ファーライジング ヤラ・イエリング ビンディ
バス・フィリップ コールドストリーム ヒルズ パリンガ エステート ドミニク ポルテ カスターニャ
バス・フィリップ コールドストリーム パリンガ ドミニク ポルテ カスターニャ
マウント・ランギ・ギラン ハンギングロック ワイナリー ダルウィニー デ ボルトリ レスブリッジ
M・ランギ・ギラン ハンギングロック ダルウィニー デ ボルトリ レスブリッジ
ワイルドダック・クリーク タービルク トレンサムエステート バイ・ファー ラッタ
ワイルドダック タービルク トレンサム バイ・ファー ラッタ
スタイリッシュで洗練、リッチなシャルドネから、官能的なシラーズ、そして、力強く複雑なピノ・ノワール、ビクトリア州の多様な産地からは、あらゆる場にふさわしいワインが造り出されています。

おすすめワイン

ザヴィエ・パパ レッド|PaPa Red

ルーク ランバート・クルド シラーズ|Luke Lambert Chardonnay

ビトウィーン ファイヴ ベルズ・ロゼ メイヤー・ブラッディー ヒル シャルドネ  
残り2本再入荷なし
ザヴィエ
再入荷
ルークランバート
再入荷
ビットウィーンファイブベルズ
2013限定2本
メイヤー
 


ニューサウスウェールズ州

クロナキラ スモールフォレスト ビンバジン エステート ウインダウリ エステート ティレルズ
クロナキラ スモールフォレスト ビンバジン ウインダウリー ティレルズ
トーマス オーバー・ザ・レインボー      
トーマス オーバー・ザ・レインボー      
1788年にヨーロッパ人が最初に入植した地であり、輝かしいワイン造りの伝統と多様な気候を有しています。ブドウの木が最初に植えられたのもこの州(オーストラリアには原生のブドウはありません)。

おすすめワイン

トーマス・ブラエモア・セミヨン

 

 
入荷
世界最高峰のセミヨン
 
   

 

ウエスタンオーストラリア州

モスウッド ルーウィン・エステート カレン ザブレガス ヘアウッド エステート
モスウッド ルーウィン カレン ザブレガス ヘアウッド
シングルファイル si ピエロ ヴァス・フェリックス リリアン
シングルファイル スィ ピエロ ヴァス・フェリックス リリアン

ワイン造りの深い伝統があり、この地ならではの特徴を持つ高品質のワインで、高い評価を得ています。マーガレット・リヴァーは、クラシックな味わいのシャルドネやカベルネ・ソーヴィニヨン、そしてセミヨンとソーヴィニヨン・ブランをブレンドしたユニーク なワインで知られるようになりました。マーガレット・リヴァー以外の地域でも、感性を刺激するシラーズから、カベルネ・ソーヴィニヨンを使った独特なブレ ンドワインまで、様々なワインを生産しています。

おすすめワイン

シングルファイル デンマーク ファミリー・リザーブ シャルドネ モスウッド・カベルネ・ソーヴィニヨン カレン マンガン    
豪州大使公邸
使用ワイン
UP!超希少な2002
MOSS WOOD
     

 

タスマニア州 

ドメーヌA ジョセフ・クローミー ステファノ ルビアナ ストーニーライズ トルパドル
ドメーヌA ジョセフ・クローミー ステファノ ルビアナ ストーニーライズ トルパドル
アプスレイ ゴージュ        
アプスレイ ゴージュ        

タスマニアは冷涼な気候で、秋は日照時間が長く、乾燥した時期が続くため、凝縮感のあるフレーバー、香りの高いシャルドネやピノ・ノワールを造る理想的な条件を兼ね備えています。魅力的なワインの産地としての顔の他に、タスマニアは風光明媚なグルメ天国としても知られています。恵まれた気候を活かし、良質のチーズ、上質のビーフ、 特徴あるはちみつ、キノコ類、そしてオーストラリア有数のブティックビールを産出しています。タスマニアはまた、手つかずの原野や、ブッシュの散策、いかだの急流下りといった大自然を満喫できるアトラクションに事欠かず、訪れる人をみな満足にさせてくれます。

おすすめワイン

Domaine A Pinot Noir (ドメーヌA ピノノワール) ジョセフ クローミー ピノノワール アプスレイ ゴージュ ピノノワール    
入荷
ドメーヌA
入荷
ジョセフクローミー
入荷
アプスレイゴージュ
   


ジョセフ・クローミーにいってきました
【特集】タスマニアで一番成功したワイナリーオーナーは元肉屋さん!

魅惑のオーストラリアワイン

オーストラリアの気候は非常に多様性に富んでおり、各地のワイン産地では、多種多様な気候を活かして、地域ごとに特色のあるワイン造りが行われています。

タスマニア

タスマニアはオーストラリアの冷涼なワイン産地のひとつで、様々な賞を獲得する高級スパークリングワイン、ピノ・ノワール、シャルドネ、リースリングの産地として知られています。

ヴィクトリア州

オーストラリア本土の南東の隅に位置するビクトリア州には、多様な気候のワイン産地が揃っています。

ニューサウスウェールズ州

ニュー・サウス・ウェールズ州は1788年にヨーロッパ人が最初に入植した地であり、輝かしいワイン造りの伝統と多様な気候を有しています。

サウスオーストラリア州

オーストラリア大陸の中央にまたがる南オーストラリア州は、オーストラリアワインの生産量の大半を担い、また、世界で最も古いブドウの木が現存する地でもあります。

ウェスタンオーストラリア州

西オーストラリア州には、ワイン造りの深い伝統があり、この地ならではの特徴を持つ高品質のワインで、高い評価を得ています。

オーストラリア・プレミアムワイン

世界の愛好家が愛する豪州のアイコンワイン
ロックフォードワイナリーに行ってきました
【特集】豪州三大シラーズ!憧れのロックフォードを訪ねて
グロセットに行ってきました
【特集】天才「ジェフェリー・グロセット」のリースリングは豪州No.1!
ピーター・レーマンに行ってきました
【特集】家族経営のワイナリーでは最大規模、バロッサを代表する銘ワイナリー!
チャールズ・メルトンに一行ってきました
【特集】Langton’sランクイン「ナイン・パップ」を作るワイナリー訪問!
オーシャンエイト
【特集】ピノとの出会いから3年!ついに日本上陸!そして行ってきました!
ルーウィン・エステート
【特集】オーストラリアのみならず世界で名をはせるルーウィンに潜入!!

Australian Wine Store
Australian Wine Store
資料出典:ワインオーストラリア
ワインご注文時のご注意事項
以上をご了承頂けましたお客様のみ是非お肉とワインのマリアージュをお楽しみ下さい
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ジンギスカン用焼脂各種
【国産和牛脂(1回分)】
ジンギスカン鍋の天辺に塊のまま乗せて使う敷脂。溶けやすい和牛脂なので初心者にお勧めです。脂肪自体に甘味がありますので、一緒に焼くお野菜などにもほどよい甘味がのります。
130円
【北海道産羊脂(1回分)】
限定:当店で裁く北海道産羊の脂をジンギスカン用の焼脂に。こだわり派におすすめ。当店で捌いた時にしか作れませんし、1頭から10個〜15個くらいしか採れませんので、いつも売り切れで申し訳ございません。
180円
【北道産アップルサフォークラム】無添加ラード
【北道産アップルサフォークラム】無添加ラード100g
超限定品:こと脂質で言えば、これほどのものを体験した事がある方はどのくらいいるでしょう?誰もが羊の脂であることを疑ってしまうのは仕方がない事です、それだけ飛びぬけているアップルサフォークの脂肪。
540円

 

オーストラリアワイン専門点〜肉と一緒にワインが買える!

ルーシー・マルゴー ヤウマ ショブルック コミューン オブ ボタン ジェントルフォーク BKワインズ
ルーシー
マルゴー
ヤウマ
ショブルック
コミューン オブ
ボタン
ジェントル
フォーク
BKワインズ
オコタバレルズ ラガベラス ウニコゼロ ラッタ スモール・フライ ロックフォード
オコタバレルズ
ラガベラス
ウニコゼロ
ラッタ
スモール・フライ
ロックフォード
ワイルドダック・クリーク チリッロ エステイト トルブレック ヌーン デルンクエンテ セーヴ・アワー・ソウル
ワイルドダック・クリーク
チリッロ エステイト
トルブレック
ヌーン
デルンクエンテ
セーヴ・アワー
ソウル
ウィリアム・ダウニー サウザントキャンドル ジャムシード パトリック・サリヴァン メイヤー ルーク ランバート
ウィリアム
ダウニー
サウザント
キャンドル
ジャムシード
パトリック・サリヴァン
メイヤー
ルーク ランバート
バイ・ファー ファーライジング レスブリッジ パリンガ エステート カーリー・フラット ビンディ
バイ・ファー
ファーライジング
レスブリッジ
パリンガ
エステート
カーリー・フラット
ビンディ
ホドルスクリーク マウント・メアリー ホッフキルシュ ダルウィニー ドミニク ポルテ バス・フィリップ
ホドルスクリーク
マウント
メアリー
ホッフキルシュ
ダルウィニー
ドミニク ポルテ
バス・フィリップ
ドメーヌA ステファノ ルビアナ ヤラ・イエリング アプスレイ ゴージュ ジョセフ・クローミー ハンギングロック ワイナリー
ドメーヌA
ステファノルビアナ
ヤラ・イエリング
アプスレイ ゴージュ
ジョセフ・クローミー
ハンギングロック
COMING SOON クロナキラ コールドストリーム ヒルズ パイクス ワインズ ショウ アンド スミス ビトウィーン ファイヴ べルズ
ネリンガ
クロナキラ
コールドストリーム ヒルズ
パイクス
ワインズ
ショウ アンド スミス
BFB
オーシャンエイト スモールフォレスト ウィンズ クナワラ エステイト ヘアウッド エステート トレンサムエステート スィ
オーシャンエイト
スモールフォレスト
ウィンズ クナワラ エステイト
ヘアウッド エステート
トレンサムエステート
Si スィ
テン・メン ウインダウリ エステート ジャコンダ wine_item_42.html ボバー リリアン
テン・メン
ウインダウリ エステート
ジャコンダ
ファースト
ドロップ
ボバー
リリアン
ヴァス・フェリックス マウント・ランギ・ギラン オーバー・ザ・レインボー トーマス ワインズ ルーウィン・エステート バトル・オブ・ボスワース
ヴァス
フェリックス
マウント・ランギ・ギラン
オーバー・ザ・レインボー
トーマス ワインズ
ルーウィン
エステート
バトル・オブ・ボスワース
カレン comeingsoon トイスナー ストーニーライズ ダーレンベルグ デ ボルトリ
カレン
ヘンチキ
トイスナー
ストーニーライズ
ダーレンベルグ
デ ボルトリ
mosu/ultudo シック アズ シーヴス ザブレガス ティレルズ スプリング・シード カスターニャ
モス・ウッド
シック アズ シーヴス
ザブレガス
ティレルズ
スプリングシード
カスターニャ

 

 

ショップ情報
昭和3年創業 株式会社 東洋肉店
本社所在地 〒096-0011北海道名寄市西1条南6丁目22−2
電話 01654-3-5511
(御注文OK/お支払いは代引きのみとなります)
ファックス 01654-3-5512
(御注文OK/お支払いは代引きのみとなります)
運営責任者 東澤 壮晃
営業時間 午前10時〜午後5時まで(毎週日曜日定休日)
インターネットでのご注文お問い合わせは年中無休24時間受け付けております
お支払方法について

1,クレジットカード
2,代金引換
3,コンビニ支払い(前払)
4,銀行振込(前払)

詳しくはこちらで

配送料について
特定商取引に関する法律に基づく表記
  • 販売業者:株式会社 東洋肉店(かぶしきかいしゃ とうようにくてん
  • 運営統括責任者:東澤 壮晃(ひがしざわ もりあき)
  • 所在地:北海道名寄市西1条南6丁目22−2(ほっかいどうなよろし)
  • 電話:01654−3−5511 FAX01654−3−5512
  • メールアドレス:office@29notoyo.co.jp
  • ホームページアドレス: http://www.29notoyo.co.jp/
  • 商品代金:商品ページ、ご注文ページをご覧下さい
  • お支払い方法:代金引換(代引き)・郵便振替・銀行口座振込・現金書留
  • お支払い期限:代引き以外は商品到着後1週間以内
  • 再請求に関わる手数料:実費を加算させていただきます
  • 返品期間:商品到着より3日以内
  • 返品時の送料:当社負担ですがお客様の都合による返品はお客様負担となります
  • 注文申し込みの有効期限:特に規定は有りませんが
  • 不良品:良品との交換、もしくは代金の返金等の個別対応
  • 商品以外の必要料金  送料・代引き手数料等
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    ジンギスカンで結ばれた御縁に心から感謝致します !