トップ > ワイン >The Other Right ジ アザー ライト
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ジ アザー ライトは南オーストラリア州アデレードヒルズに誕生したばかり真新しいワイナリー（初ビンテージは2012年)。アレックス シュルキンとガリト シャ チヤフの夫婦が切り盛りするファミリープロジェクトです。例えば東西南北。例えば左右。進むべき方向を決める時に意思疎通が上手くいかず、いつもお約束の様に”The other
right!”（そっちじゃないよ！逆！！の意）と繰り返す自分達夫婦 自身を面白おかしく冗談めかしたガリトお気に入りのフレーズがワイナリー名のインスピレーション。同時に通り一遍のではなく型に嵌らないアルタナティヴな 意味合いち持っているこの言葉は彼らが作るワインと彼ら自身のライフスタイル そのものなのです。 |
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ワインメイキングは一見怠け者としか他者の眼に映らない「何ちしないリアプ ロ一チ。イスラエルのテルアヒブで性物理学士となり、アデレ一ド大学で醸造学 と農学博士となった後にオーストラリア ワイン リサーチ インスティチュートにてワイン分析官となったアレックスは自身の経験に基づき、ワイン作りにおいて は只管怠け者となる道を選びました。ワイン分析官の仕事に就きながらアシスタントとして数年働いたワイナリ一、ヤウマから与えられたインパクトです。 |
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数値による足枷や限界がワイン作りには当て嵌まらない事を知ったアレックス。 家族による後押しが彼の創造性に無限の勇気を与え、今やライバルとなったヤウ マやルーシーマルコ一達と共に切確琢磨しながら未来を見据えているのです。 |
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【NEW】全房発酵の特徴が素直に出た傑作キュヴェ。ダークフルーツのニュアンスが見え隠れしつつも、支配的な個性はクランベリーやラズベリーのそれ。Alex自身が「私が作る赤ワインで最もガブのみスタイルと言える」と言うライトは仕上がりは、90年代のラルローを思い浮かべてしまうジェントルな味わいに表れています。 【オーストラリアの山火事について】2019年9月より多発化しているオーストラリアの山火事（ブッシュファイヤー）は多くの傷跡を残しています。ワイン産地でも被害が明らかにされるにつれ、すべてを失った人々の回復プロセスがどれほど難しいかは日に日に実感されてきているようです。畑・ワイナリーを失った生産者も多く、今後は生産出来ないワインも増えてくるでしょう。ただ、私達に出来る事は悲観的にならず、底抜けに明るい愛すべきオーストラリアのワインメーカーが造るワインを楽しむ事で、彼らが再起する一助になると思っています。 |
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Viognier種によるオレンジワイン。残念ながら今回の山火事（ブッシュファイヤー）で全焼してしまった畑からのフルーツです。桃を丸かじりしている様な弾けるフルーツ感が堪らない、The Other Rightを代表するワインでした。この畑にはPinot NoirやChardonnay等も植えらえれておりましたが、それらも含めて全焼だそうです。カムバックする為に最低でも3年は必要となるでしょう。ルートストックが生きている事だけを祈りますが、ルートまで焼けていたら5年以上掛かるでしょうね...本当に痛ましく残念で仕方ありません。Alex自身「お陰でワイン作りだけで生計を立てる事は当面難しいから醸造研究所の仕事にやりがいが出て来たよ」と笑いながら言っておりましたが、タフな男だなぁと思います。元々イスラエルからの移民ですが、そのメンタリティには感服してしまいました。 【オーストラリアの山火事について】2019年9月より多発化しているオーストラリアの山火事（ブッシュファイヤー）は多くの傷跡を残しています。ワイン産地でも被害が明らかにされるにつれ、すべてを失った人々の回復プロセスがどれほど難しいかは日に日に実感されてきているようです。畑・ワイナリーを失った生産者も多く、今後は生産出来ないワインも増えてくるでしょう。ただ、私達に出来る事は悲観的にならず、底抜けに明るい愛すべきオーストラリアのワインメーカーが造るワインを楽しむ事で、彼らが再起する一助になると思っています。 |
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| ジンギスカン用焼脂各種 |
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| コミューン オブ ボタン | ヤウマ | ルーシー・マルゴー | ジェントルフォーク | BKワインズ |
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| ｸﾞｯﾄﾞｲﾝﾃﾝｼｮﾝｽﾞ | ジ アザー ライト | 九能ワインズ | クリスリングランド | ロックフォード |
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| スプリングシード | ラガベラス | フレデリック スティーヴンソン |
デリンクエンテ | ミル・アバウト |
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| バスケットレンジ ワイン |
コーナー | オコタバレルズ | ウニコゼロ | ショブルック |
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| マノン | ライノ・ランブル | スモールフライ | イエティアンド ココナッツ |
ウィンズ |
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| フォールフロム グレース |
トルブレック | グロセット | ヌーン | ワイントミタ |
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| カスターニャ | ホドルスクリーク | ジョシュア・クーパー | メイヤー | ゼヴィア |
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| バス・フィリップ | アヴァニ | オーシャンエイト | ボバー | ビンディ |
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| ベスツ | ジャコンダ | ホッフキルシュ | カーリー・フラット | ハンギングロック |
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| ラッタ | ジャムシード | マウント・メアリー | リキッド ロックンロール |
アルフィオン |
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| Pサリヴァン | BFB | アンケル | ベルトラン ビスポーク |
ミニム |
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| ヤラ・イエリング | コールドストリーム | セーヴ・アワー ソウル |
T アズ T | Wダウニー |
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| ルーク ランバート | パリンガ | バイ・ファー | ファーライジング | レスブリッジ |
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| ラ・プティ・モール | ジリー | ハーカム | ウインダウリー | オーバー・ザ・レインボー |
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| ビンバジン | クロナキラ | スモールフォレスト | ヘアウッド | スィ |
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| ザブレガス | ルーウィン | カレン | ヴァス・フェリックス | リリアン |
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| ストーニーライズ | ジョセフ・クローミー | ステファノ ルビアナ | ドメーヌA | アプスレイ ゴージュ |
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| サム ハロップ | パディ ボースウィック |
シー・レヴェル | ｹﾝﾌﾞﾘｯｼﾞﾛｰﾄ | ハーミットラム |
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| ﾄﾞﾝｱﾝﾄﾞｷﾝﾃﾞﾘ | Kunoh Wines | ﾀﾝｲﾝｸﾞﾙｰｳﾞ | ﾊﾞｰﾝｺﾃｰｼﾞ | エクリプシス |
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| ヴァルモン | クォーツ リーフ | ｸﾞﾚｰﾌﾟﾘﾊﾟﾌﾞﾘｯｸ | ピエロ | モスウッド |
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| ラペルディーダ | ジョルディ ロレンス |
カーサデスィ | ヴィーノ アンヴィズ |
エスコーダ |
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| マタッサ | マジャス | ラサラーダ | アモスバネレス | アルテザーノ ヴィントナーズ |
| 昭和3年創業 株式会社 東洋肉店 | |
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| 本社所在地 | 〒096-0011北海道名寄市西1条南6丁目22-2 |
| 電話 | 01654-3-5511（お電話でのご注文は承っておりません、当ホームページからご注文をお願い致します） |
| 運営責任者 | 東澤 壮晃 |
| 営業時間 | 午前10時〜午後5時まで（毎週日曜日定休日） |
HPでのご注文お問い合わせは年中無休24時間受け付け中 |
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１，クレジットカード
２，代金引換
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