【NEW】Ashton Hill【アシュトンヒル】の最上部北のスロープに広がる、Gentle Folkにとって最も新しく手に入れた畑からのChardonnyです。元々AshtonはAdelaide Hills【アデレードヒルズ】のリッジにあり、そのSub-RegionであるPicadilly Valley【ピカデリー ヴァレー】で最も冷涼な為、旧くからChardonnay/Pinot Noirにフォーカスする生産者が多く居たエリア。Garethは標高600mを超えたオーガニックの畑を2017年に購入しました。ここには牧場から逃げて来た野生化した1羽のダチョウが住み着いていて、害虫や害獣から畑を護ってくれているそうな（私はまだダチョウ本人に会った事がありません）。2018は4樽のみ（内1樽は新樽）と、極小の生産量となりました。ピュアで美しく、朝露の様な仕上がりです。

【オーストラリアの山火事について】Gentle Folk【ジェントル フォーク】のGareth Belton【ギャレス ベルトン】からも無事の連絡が来ております。自社畑のダメージは殆ど無かったとの事ですが、スモークティントに関しては収穫してジュースがワインになってみないと判らないとの事。ただどうやら一部Gamay等が植えられた畑が焼けてしまった様です。2019年9月より多発化しているオーストラリアの山火事（ブッシュファイヤー）は多くの傷跡を残しています。ワイン産地でも被害が明らかにされるにつれ、すべてを失った人々の回復プロセスがどれほど難しいかは日に日に実感されてきているようです。畑・ワイナリーを失った生産者も多く、今後は生産出来ないワインも増えてくるでしょう。ただ、私達に出来る事は悲観的にならず、底抜けに明るい愛すべきオーストラリアのワインメーカーが造るワインを楽しむ事で、彼らが再起する一助になると思っています。

Lucy Margauxがかつて作っていたLittle Creek【リトル クリーク】というPinot Noir単一畑を覚えていらっしゃいますでしょうか？あの畑の持ち主はもう齢80を超えるお爺さんなんですが、2018年から契約主をAnton Klopper【アントン クロッパー】からGarethへと変更しました。共にオーガニックを主旨としていますが、畑での作業をストイックに行う後者へ畑のケアをして欲しいという希望をそのまま叶えてしまったんです。この年私は妻と二人でBasket Range【バスケット レンジ】へ旅をしたのですが、Antonがやけにカリカリしていて、愛弟子である筈のGarethに対してフラストレーションを溜めていた事を思い出します。まぁ当時はそんな裏話があった事も露知らず...ファンキーで奔放、野放図な男ではなく職人気質のGarethを選んだのは自然な流れだったと思います。そんな背景も重なって、Garethは単一畑としてLittle Creekをリリースする事を止めました。他の畑とブレンドする事でVillage【ヴィレッジ】を名乗った訳です。味わいは優しく、ラズベリーやクランベリーの趣きが強く、非常にチャーミングなスタイル。冷やし目でお楽しみに下さい。

【オーストラリアの山火事について】Gentle Folk【ジェントル フォーク】のGareth Belton【ギャレス ベルトン】からも無事の連絡が来ております。自社畑のダメージは殆ど無かったとの事ですが、スモークティントに関しては収穫してジュースがワインになってみないと判らないとの事。ただどうやら一部Gamay等が植えられた畑が焼けてしまった様です。2019年9月より多発化しているオーストラリアの山火事（ブッシュファイヤー）は多くの傷跡を残しています。ワイン産地でも被害が明らかにされるにつれ、すべてを失った人々の回復プロセスがどれほど難しいかは日に日に実感されてきているようです。畑・ワイナリーを失った生産者も多く、今後は生産出来ないワインも増えてくるでしょう。ただ、私達に出来る事は悲観的にならず、底抜けに明るい愛すべきオーストラリアのワインメーカーが造るワインを楽しむ事で、彼らが再起する一助になると思っています。