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シドニーから北へ車で約2時間半のローワー・ハンター・ヴァレーにあるビンバジン・エステートは丘の上に建 つ美しいワイナリーです。「ビンバジン」とは先住民アボリジニの言葉で「美しい眺め」を意味しますが、ビンバジン・エステートはまさにその名の通りすばらしい眺めが楽しめるワイナリーです。 |
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特に 2004年ボトリティス・セミヨンが昨年イギリス、デカンター誌の「ベスト・デザートワイン」に選ばれてからは、ワインが国内外で即ソールド・アウトにな るなど大変な話題となりました。今後もますます期待できるハンターを代表するワイナリーです。 2008 James Halliday Wine Companion Review - Winery Rating 5star、Winner - Best Tourism Winery - National Tourism Awards - February 2007.、Winner - Best Tourism Winery - NSW Tourism Awards - 2006.、Winner - Best Winery Restaurant - Newcastle and Hunter Restaurant and Catering Awards 2007、Winner - Best Tourism Restaurant - Newcastle and Hunter Restaurant and Catering・Awards 2007 |
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設立／1968年、ローワーハンターヴァレー地区、オーナー／Mulpha Australia Pty Ltd. 、ワインメーカー(醸造責任者） Simon Thislewood サイモン ティスルウッド、 ヴィティカルチャリスト（ブドウ栽培責任者）、Bradley Mort ブラッドレイ モート |
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南東オーストラリア、イエンダ地区にある「マイオールロード・ ヴィンヤード」の自社畑で生育します。このブドウ畑は100エーカーのプレミアム・グレープを統括し、灌漑と現代的な技術によりプレミアムワインを生産す るための生産量を確実にするために植えられている地区です。セミヨンのブドウはシャルマ方式による二次発酵をステンレスタンク内で行い、定温発酵により繊 細な果実味を最大限に引き出した味わいに仕上げています。 シトラス、ライムが際立つ薫り高いスパークリング。柑橘系果実味たっぷりでエレガントな味わい。ほんのりと口に残る甘さが心地良い。アペリティフ（食前酒）として最適。貝類、シーフード、白身の肉、サラダなどとの相性が良い。※Bronze - 2004 Melbourne Wine Show ※シドニーオペラハウスのFirst Pour Wine（オープニング・パーティで出されるワイン）として使われました！ |
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【限定商品】北海道産羊の脂 |
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| ルーシー・マルゴー | ヤウマ | BKワインズ | コミューン オブ ボタン | ジェントルフォーク |
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| ジ アザー ライト | フレデリック スティーヴンソン |
デリンクエンテ | オコタバレルズ | ウニコゼロ |
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| イエティアンド ココナッツ |
バスケットレンジ ワイン |
ティム ワイルドマン | コーナー | コンピラ・マル・ワインズ |
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| ロックフォード | クリスリングランド | ライノ・ランブル | ｸﾞｯﾄﾞｲﾝﾃﾝｼｮﾝｽﾞ | ウィリアム ダウニー |
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| リキッド ロックンロール |
ラッタ | カスターニャ | ホドルスクリーク | ジョシュア・クーパー |
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| ビンディ | ボバー | バス・フィリップ | オーシャンエイト | マウント・メアリー |
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| ベスツ | ジャコンダ | ホッフキルシュ | カーリー・フラット | ハンギングロック |
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| Pサリヴァン | ジャムシード | ルーク ランバート | ゼヴィア | アルフィオン |
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| アン・アプローチ・トゥー・リラクゼーション | ウインダウリー | アンケル | エクリプシス | ミニム |
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| ラ・プティ・モール | パリンガ | バイ・ファー | ファーライジング | リリアン |
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| ジョセフ・クローミー | ジリー | ハーカム | ﾊﾞｰﾝｺﾃｰｼﾞ | ヴァス・フェリックス |
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| ステファノ ルビアナ | ドメーヌA | アプスレイ ゴージュ | モスウッド | イ・ヴィニ・ディ・ジョヴァンニ |
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| レイヴェンスワース | サトウ・ワインズ | マタッサ | ｹﾝﾌﾞﾘｯｼﾞﾛｰﾄ | ラサラーダ |
| 昭和3年創業 株式会社 東洋肉店 | |
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| 本社所在地 | 〒096-0011北海道名寄市西1条南6丁目22-2 |
| 電話 | 01654-3-5511（お電話でのご注文は承っておりません、当ホームページからご注文をお願い致します） |
| 運営責任者 | 東澤 壮晃 |
| 営業時間 | 午前10時〜午後4時まで（毎週日曜日定休日） |
HPでのご注文お問い合わせは年中無休24時間受け付け中 |
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１，クレジットカード
２，代金引換
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