トップ > ワイン >サウスオーストラリア州＞チャールズ・メルトン
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1984年にチャールズ・メルトン氏が立ち上げたワイナリーです。 早くからこの地での、シラーズ、グルナッシュ、ムールヴェドルの可能性を確信していた一人です。 ロゼの‘ローズ・オブ・バージニア’は常に豪州でトップワインとして注目され、またナイン・パップはトップキュベとして世界に名をとどろかせています。 ちなみに彼は元々グレーム（Graeme）という名前でしたが、なぜかチャーリー（Charlie）になり、チャールズ（Charles）になりました。 かいつまんで話すと、シドニー出身の青年、グレーム・メルトン氏（Graeme Melton）がバロッザ・ヴァレーを訪れたのは1973年のことでした。 彼は友達と車でオーストラリア横断中で、旅を続けるためにはホールデン EH ユート車を修理するお金を稼がなければなりませんでした。 見つけた求人は2件。 1つはクロンドルフ（Krondorf）のセラー作業員で、もう1つは近くのブドウ畑での剪定作業でした。 コイン投げで決めたところ、彼はセラー作業員の仕事に就くことになりました。 |
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そしてクロンドルフで、ワイン造りの伝説とされるピーター・レーマン氏（Peter Lehmann）に出会い、その6年後にピーター氏が新しいワイナリーを立ち上げた際、彼も行動を共にしました。 そのピーター氏が弟子を「グレーム」と呼ぶことを嫌がったため、「チャーリー」という名前が付けられ、それが定着したのです。 ピーター氏のもとで12年間働いた彼は、1984年に独立して、初ヴィンテージを出しました。 今では自社畑を80エーカー（32ヘクタール）まで拡大し、灌漑を行わない古木のシラーズや低木のグルナッシュやカベルネを栽培しています。 |
| チャールズ・メルトン・ナイン・パップ | |||||||||||||||||||||||
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完売しました | ||||||||||||||||||||||
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| チャールズ・メルトン・ローズ オブ ヴァージニア | |||||||||||||||||||||||
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完売しました | ||||||||||||||||||||||
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Langton’sランクイン「ナイン・パップ」を作るワイナリー訪問！ |
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| ロックフォードワイナリーから来るまで１分ちょっとにあるチャールズ・メルトンにやってきました。偉大なるワイナリーがごろごろしているのがバロッサの魅力でもあります。 |
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| 入ってすぐから葡萄畑が広がってます。 |
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| さっそくセラードアへ突撃！ |
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| まずはローズ オブ ヴァージニア！南オーストラリア最高のロゼの一つ！いきなりテンションマックスでスタートです(^^)もちろん色々と薦められてたのですが、これが飲みたくて！味はもちろんですが、素晴らしいバラ色がこのワインの特徴でもあります。 |
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真剣な眼差しでワインを吟味するおじさん。関係者かと思ったくらい真剣です（笑） |
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| パンニオリーブオイルなんぞ付けながらテイスティング。これは鳥かごじゃなく、パンに無視が付かないようにするカゴです。ちょっとかっこいい。 |
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| オオトリはもちろんナイン・パップ！！シラーズ 100パーセント！バロッサのシラーズと一言でいってもワイナリー毎に特徴が少しずつ違うので、これがまた面白い！数百メートルの距離でこんなに違うのか！って感じます。 |
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| セラードアの建物裏も一面の葡萄畑、若木がたくさん！ |
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| 屋外のテーブル、ここで立ち飲み可。 |
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| なんでしょう・・・（笑） |
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| シラーズ・ソースなんていう興味津々のものも売ってます(^^) |
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| 外にはこんな綺麗な小鳥が飛んでいる、のどかなチャールズ・メルトンでした。 |
【限定商品】北海道産羊の脂 |
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| ルーシー・マルゴー | ヤウマ | BKワインズ | コミューン オブ ボタン | ジェントルフォーク |
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| ジ アザー ライト | フレデリック スティーヴンソン |
デリンクエンテ | オコタバレルズ | ウニコゼロ |
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| イエティアンド ココナッツ |
バスケットレンジ ワイン |
ティム ワイルドマン | コーナー | コンピラ・マル・ワインズ |
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| ロックフォード | クリスリングランド | ライノ・ランブル | ｸﾞｯﾄﾞｲﾝﾃﾝｼｮﾝｽﾞ | ウィリアム ダウニー |
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| リキッド ロックンロール |
ラッタ | カスターニャ | ホドルスクリーク | ジョシュア・クーパー |
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| ビンディ | ボバー | バス・フィリップ | オーシャンエイト | マウント・メアリー |
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| ベスツ | ジャコンダ | ホッフキルシュ | カーリー・フラット | ハンギングロック |
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| Pサリヴァン | ジャムシード | ルーク ランバート | ゼヴィア | アルフィオン |
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| アン・アプローチ・トゥー・リラクゼーション | ウインダウリー | アンケル | エクリプシス | ミニム |
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| ラ・プティ・モール | パリンガ | バイ・ファー | ファーライジング | リリアン |
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| ジョセフ・クローミー | ジリー | ハーカム | ﾊﾞｰﾝｺﾃｰｼﾞ | ヴァス・フェリックス |
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| ステファノ ルビアナ | ドメーヌA | アプスレイ ゴージュ | モスウッド | イ・ヴィニ・ディ・ジョヴァンニ |
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| レイヴェンスワース | サトウ・ワインズ | マタッサ | ｹﾝﾌﾞﾘｯｼﾞﾛｰﾄ | ラサラーダ |
| 昭和3年創業 株式会社 東洋肉店 | |
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| 本社所在地 | 〒096-0011北海道名寄市西1条南6丁目22-2 |
| 電話 | 01654-3-5511（お電話でのご注文は承っておりません、当ホームページからご注文をお願い致します） |
| 運営責任者 | 東澤 壮晃 |
| 営業時間 | 午前10時〜午後4時まで（毎週日曜日定休日） |
HPでのご注文お問い合わせは年中無休24時間受け付け中 |
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１，クレジットカード
２，代金引換
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